De allerarmsten in Cambodja hebben het extra zwaar. Door de fors stijgende inflatie in het Aziatische land is het goedkoopste vlees, rattenvlees, zelfs te duur geworden.
De prijs van rattenvlees is inmiddels 87 eurocent per kilogram, zo maakten de autoriteiten in Cambodja woensdag bekend. Vorig jaar betaalden de Cambodjanen nog 20 eurocent voor een homp rattenvlees.
Voor veel arme Cambodjanen is rattenvlees het beste alternatief voor het veel duurdere rundvlees. Door rattenvlees te kruiden met knoflook smaakt het naar rund. Rundvlees ligt voor 3,6 euro per kilogram in de schappen.
De lokale autoriteiten in het oosten van het land adviseerde de bevolking deze maand al om rattenvlees te gaan eten. Door over te stappen op het goedkope vleesproduct hoopt het regionale bestuur de voortdurende prijsstijgingen van levensmiddelen een halt toe te roepen. Maar nu de prijs van rattenvlees ook niet meer betaalbaar is blijft er voor de armen niet veel meer over.
Bron; depers.nl