Tips voor Hoi chi min en verder

Beste iedereen,

Ik heb 2 weken geleden besloten 2 maanden te gaan reizen in Vietnam, Loas en Cambodja. ik kom zaterdag 8-12 aan in Hoi Chi min en het leek me handig iets van te voren te boeken voor 2 dagen. Heeft iemand een goede tip voor iets simpels doch degelijks in een leuke wijk in Hoi chi Min? Moet ik van te voren boeken of kan ik ook een taxi pakken en gaan? Ik denk dat het handig is om van Vietnam naar het noorden te reizen tot Hanoi en vanaf daar naar Loas en dan via de Mekong rivier weer naar beneden te trekken. Heeft iemand tips voor mooie idylische plekjes of verborgen wonderen? Ik wil zeker niet alleen strandhappen maar begeef me graag tussen de lokalen, in alle eenvoud. Ook voor het reizen met boot en trein, welke stukken zijn aan te raden om juist met de boot en trein te doen? Ik kan me ook voorstellen dat dit veiliger is. Kan ik in Hoi chi Min ook makkelijk een goedkoop gitaartje vinden of kan ik die better zelf meenemen?

Alvast dank, Jeroen