Hoezo ?.
Ik zeg dat in Indonesia lekkere broden worden verkocht ,soms heb je ook " europese" broodjes .
Al dan niet een beetje aangepast.
Niet het soort broodjes voor es campur.
Sumbar schreef :
Als je van allerlei zoete broodjes houdt kun je in bovengenoemde soort bakkerijen voldoende vinden maar gewoon een brood (wit, bruin, volkoren en andere soorten) heb ik nog nergens kunnen vinden
Jenny schreef:
maar ik ben eigenlijk nog **nergens **een bakker tegengekomen in Indonesie die lekker brood verkoopt. het witbrood is vaak net kauwgum, zoet en enige structuur ontbreekt. het groene brood ziet er grappig uit voor een keer, maar smaakt ook niet echt lekker…
het enige brood wat ik in Indonesie naar binnen werk, zit in de es campur
Niet overdrijven Ouwe, het was toen een promotie van Europese broodsoorten en de bakker kwam uit Frankrijk. Als ik u zo over brood hoor dan denk ik " orang Indo kesasar". U probeert ons wijs te maken dat allerlei zaken die u in NL gewoon bent in Indonesie ook opgang doen. U stelt Indonesie heel anders voor dan het in wezen is. Dat komt omdat u het land niet kent want nooit gereisd, afgezien van wat u " reizen" noemt, met uw luie tokus je door een luxe auto ergens laten brengen, het zou me niets verbazen als u het lopen allang verleerd was.
Dan de informatie die u aan " onervaren" reizgers geeft. Dat doet me denken aan een forum waar men u een kinderlokker noemde, ik heb me kapot gelachen. Toen heette u nog Om Sid weet je nog wel oudje
Ere wie ere toekomt.
Al is 1x in in de afgelopen 20 jaar .:slywink:
Quote:*In de 20 jaar die ik in Indonesie doorbreng heb ik een keer goed brood gegeten en dat was bij het Sari Pan Pacific Hotel, gelukkig hoefde ik dat niet zelf te betalen.*Aldus volgens Dhr Srikambelo.
*Brood is on-Indonesich. *
**Hoezo ? **
In Indonesia eten zelfs kampong mensen “brood” , al is het van die goedkope spul , de "klefe "zoete soort.
Het is een soort **lekkernij **, soms gebruiken ze ook bij es campur (zie verhaal van Jenny).
Lekker door blijven drammen SA, je lijkt wel een dreinende kleuter. Vooruit, doe je slabbetje af en laat mammie je de titel nog eens voorlezen: Lekker brood in Indonesië? Conclusie: Gezien de reacties van mede forumlezers is in Indonesië het “brood” niet te pruimen. Voor SA wel dus maar die is Indonesiër. :dag:
Ik kan me dat echt voorstellen, die patser SA die zich door Indonesie beweegt per Kijang Inova 2011. Overal waar ie komt wil ie brood eten, want hij wil laten zien dat hij westers is. Hiero hangt ie de Indonesier uit en daaro de Belanda. Kijk mijn eens. Het is trouwens al meer een jaar geleden dat ie naar Indo is geweest en nu met die dalende Euro… dat wordt brood meenemen
Hij heeft in elk geval al wat tweeduizendjes besteld voor die te duur waren…:slywink:* Voor de nieuwe Rp 2000 biljet heb ik nu 2 pakjes thuis (hagelnieuw) , speciaal besteld. Aldus SA…:teeth:*
Bruinbrood op Bali :
*
Casa Luna, langs de pinautomaat, op weg naar de markt is ook leuk, en daar hebben ze zelfs bruinbrood, mocht je daar behoefte aan hebben.
*Ik heb de eerste 5 dagen in Lovina doorgebracht in het noorden van Bali. Na 3 weken rijst eten als ontbijt, lunch en avondeten was ik ver in de gloria toen ik een duitse bakker vond die bruin brood had met echte Goudse kaas erop!
*Even later kwam ik op het weggetje naar Tengenan waar ik bij de duitse bakker 11 gebakjes haalde, bananen met amaretto
Naast Hotel Bali Garden
Winkelcentrum naast hotel verkoopt heerlijk vers brood (ook bruin brood met noten en rozijnen).
Dat zijn ervaringen van anderen *.
Kennelijk vinden ze het vermeldenswaardig om op het internet te plaatsen.
Zo te zien wordt op Bali bruine en duitse broodjes verkocht .
Maar ya het is logisch omdat daar veel buitenlandse toeristen zijn .
Ik hoop dat andere reizigers van WWF extra plaatsen willen vermelden waar men lekkere brood (“europees”) kan kopen.
Een klein lijstje is leuk voor andere reizigers die na een paar dagen Indonesische brood echt “lekkere” brood kan proeven.
Ik kan me best voorstellen dat de persoon gelijk in de gloria stemming verkeerde in Lovina (Noord Bali) .
Ik zou ook in Halleluya ,** Praise The Lord** stemming verkeren als ik na 3 weken Nasi dit of Nasi dat moet eten en dan duitse brood (kaiserbollen?) met Gouse Kaas kan krijgen.
Als het kan pittig belegen , of toppunt van genot met belegen Old Amsterdam.
In Jakarta .Bandung en andere grote steden heb je vaak Holland Bakery ( en holland bakery achtige) broodwinkels .
Een paar jaar geleden kan je bij Sarinah Jakarta (aan de ingang bij de parkeerplaats) zelfs broodje gezond kopen.
Ik heb zelf niet gekocht , wel mijn gezin . Ik nam toen iets anders , een rissoles of lemper.
Bij De Discovery Plaza (Tuban-Kuta) heb je een vestiging van Bread Talk .
Zie de map groundfloor , en aanklikken. http://www.discoveryshoppingmall.com/
Lekker door blijven zeuren SA. Het gaat om LEKKER brood en niet of er brood te koop is. :slapen::dag: En misschien zijn er forumleden die jouw gedram om brood willen steunen want gelijk zul je en moet je krijgen. Vervelende zeurkous.:nod:
Velen zeggen van niet , reden kan verschillend zijn , omdat ze het persoonlijk
a.niet lekker vinden (mss een andere smaak dan ze gewend zijn in hun heimat) .Over smaak kan je niet twisten.
b.ze hebben dat (nog) niet gevonden of geproefd.
Sommigen vinden van wel , ze hebben dat geproefd , en vinden dat heerlijk .Kan ook zijn dat ze al te lang Nasi of Bami eten.
Sommigen zeggen ik heb lekkere brood nergens kunnen vinden .
Dat mag . Hun ervaring.
Ik zeg , de Indonesische brood is wel lekker , uiteraard **afhankelijk **van de bakker ( warme bakker , fabrieksbrood zoals Sari Roti, of kampungbrood ).Sari Roti heb ik nog nooit geproefd .
Roti "kampung " heb ik in mijn kinderjaren geproefd , met ijs serut(schraapijs) .
Het is mijn persoonlijke smaak , ik vertel hier mijn ervaring met Indonesische broodjes die ik al vanaf 1979 af en toe eet. Holland Bakery 1ste vestiging is in Jakarta vanaf 1978 .
De broodjes van Indonesische Delifrance is ook onder licentie gebakken.
Dus lekker.Heb ik ook geproefd .
Misselijk wordt je van die broodp:D:Dt, ik heb ooit eens goed brood gegeten, dat was de enige keer, en nog wel in 1993 door een Fransman gebakken. Hij gebruikt dat als “bewijs”. Iedereen weet dat Indonesiers geen brood eten, maar die pencuci kantong moet weer het tegendeel beweren. Wat ze daar brood noemen kan je de vloer mee dweilen, hoewel ik daar liever SA voor zou gebruiken. Wat weet hij trouwens van brood af. En hij blijf maar doordrammen, het wordt hoog tijd dat ie een tijdje op pakansi word gestuurd, in de cel op water en brood.
Ik mag lije dat je op je volgende reis, als die ooit komt, mag stikken in het eerste broodje dat je in die zwammende melik van je steekt. Dat zou een opluchting zijn.:zon02:
Oei, ik geef het nou op. Zoveel SA-gedram en gezwam over brood - en dan nog wel buitenlands brood - is teveel voor mijn humeur op deze besneeuwde, zonnige woensdagmorgen. Gelukkig heb ik mijn ontbijt al een tijdje achter de kiezen.:hihi:
Hij hoopt natuurlijk door Delifrance Jakarta gesponsord te worden. Hij kan beter thuis blijven en naar een tehuis voor drammende, zeurende, dreinende Indonesische zwamneuzen te gaan googelen. Misschien serveren ze daar Sari roti gandum als ontbijt. :paranoid:
Het is eigenlijk om je de tering te lachen, onze Indonesie specialist die over brood gaat kletsen. Is er iets dat meer Indonesisch is? Hij moet toch wat, komt al 40 jaar in Indonesie, maar is nog nooit ergens geweest dan in Jakarta en omgeving. Op Java heeft ie de platgetreden toeristische paden per auto en chauffeur bereden. Zijn grootste hobby, in mal rondslenteren, de gebraden haan uithangen, dat is opscheppen tegenover andere figuren die hij in het goedkope via internet geboekte hotel ontmoet, ook van die Javanen die dag en nacht opscheppen tegenover elkaar.
Het eerste dat ik altijd in NL doe als ik terug kom is naar dew arme bakker een grof volkoren halen en een pakkie boter, dat is smullen. Dat brood kost wel 2,50 euro, heel wat duurder dan die troep die SA bij de Lidl koopt, omdat ie op de centjes moet passen, wil ie straks door een cewe gemasseerd worden, nadat hij zichzelf moe heeft gestrompeld in een of andere flutmol
Die Sari Roti Gandum heb ik vaak gegeten als makan darurat als het weer eens regende, met een blikkie tonijn, mayones en veel lada hitam krijg je het wel weg.
Home Made Roti Manis .(Thuis zoete broodjes bakken)
Er zijn diverse Indonesische site waar Indonesiers elkaar informeren en van elkaar leren hoe ze zelf brood kunnen bakken. http://www.resepkita.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1347
Home Made Roti Manis .(Thuis zoete broodjes bakken)
Er zijn diverse Indonesische site waar Indonesiers elkaar informeren en van elkaar leren hoe ze zelf brood kunnen bakken. We hebben het hier over lekker brood in Indonesië?Zucht wat ben jij een doorzeikerd. :tear:
[gezeurd"]/quote]](http://www.resepkita.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1347/quote) Genoeg gesproken over lekker brood. :slapen: Ga jij maar lekker verder zeuren tot in het oneindige. Het verpesten van een nieuw draadje is een specialiteit van ons orakel SA. Amen.
Wat een onzin verkoop jij hier weer, dus met andere woorden mensen die op vakantie gaan naar Indonesië en lekker brood willen eten moeten een oventje meenemen om zelf hun brood te bakken.
En Surya Atmadja Home Made Roti Manis is niet thuis zoete broodjes bakken maar zelfgemaakte zoete broodjes.
Zoete broodjes bakken is heel wat anders dat doen ze waarschijnlijk vaak bij jou thuis, je vrouw bijvoorbeeld als je weer een hoop onzin heb verkocht. Daar tegen in wil gaan, maar dan toch de meest verstandige blijkt te zijn en jou dan maar gelijk geeft, om onzinnige discussies zoals hier en waarvan jij vaak de oorzaak van bent te vermijden.
Heb ook dit geschreven :Hij kwam om (franse) broodjes te verkopen , niet om zoete broodjes te bakken.
Hij is tenslotte geen koekenbakker.
Een “subtiele” wenk :slywink: van mij , over die Franse chef banketbakker die 17 jr geleden in een 4* hotel franse broodjes introduceerde (vlg Dhr Srikambelo ).
De Fransen zagen een grote markt voor Franse broodjes , en zodoende kwam een (Meester) Banketbakker om het te promoten.
Hij zal aarschijnlijk een Meester banketbakker zijn , en geen koekenbakker.
Trouwens de croissantjes van Delifrance Indonesia en van OH La La is echt lekker .
Ik vertel hier mijn eigen ervaring en waarneming , ga geen zoetebroodjes bakken.
Het smaakt bijna dezelfde als bij de Delifrance bij de Amsterdamse Rokin.
M.a.w je kan in Indonesia broodjes kopen die echt lekker is.
:dag:
Voor Yogyakarta bezoekers kan men naar de Ambarukmo Plaza gaan om daar de broodjes van Bread Talk te proeven.
Zit wel een paar minuten taxi rijden ,van Malioboro
