Geld wisselen cash en of plastic???

Hallo allemaal.
Ook voor mij wordt het de 1e keer dat ik naar Cambodja ga.
Dus vragen genoeg, maar het eerste wat bij me opkomt, zijn de financien.
Wat is beter, hier wisselen of in Cambodja wisselen?
Wisselen met euro-s, wat krijg je terug, Dollars of ???
PLastic>>> pinnen in de automaat. Wat komt eruit, dollars of ???
Moet nog een heleboel lezen, maar dit wilde ik alvast weten.
Wie helpt??? Met dank.