Nou, het is maar een weekje, dus zo lang kun je toch wel zonder Nederlands en zonder vrienden/kennissen? Of heb ik dat mis?
>“een paar uurtjes Nederlands in de week kan ook geen kwaad”
Ik vind wél dat ‘die paar uurtjes Nederlands’ je er juist telkens weer uit halen. Als je de hele tijd alleen maar Frans om je heen hoort en jezelf écht alleen maar in het Frans verstaanbaar kunt maken, leer je veel meer en veel sneller. Je kunt dan niet vluchten in het makkelijkere, het kletsen met je vriendin; je MOET wel met je gastgezin babbelen, en proberen uit te leggen wat je bedoelt, en dus woordjes opzoeken want je WILT het leren. Het is wel dodelijk vermoeiend, maar uiteindelijk veel lonender. Dan ga je na een paar dagen zelfs dromen in het Frans, en dingen in je hoofd horen in het Frans (beetje tegen jezelf kletsen). Maar als je telkens tussendoor Nederlands spreekt, moet je er telkens weer in komen, en bestaat het gevaar dat je de hele tijd bezig blijft met vertalen (in je hoofd blijft dan het Nederlandse woord galmen), in plaats van gewoon proberen in het Frans eruit te komen (met andere woorden uitleggen wat je bedoelt).
Het is natuurlijk helemaal je eigen keus. Hoeveel en hoe snel wil je leren? Als het gewoon een beetje voor de gein is, ga dan gezellig met die medecursist samen. Maar wil je écht veel leren en er alles uit halen, ga dan alleen en spreek alleen met Fransen. Wie weet leer je wel onwijs leuke mensen kennen. 
Ce n’est qu’une seule semaine sans ta famille et tes copains!
http://www.wereldwijzer.nl/images/smilies/wink.png
Maar ook weer geen wonderen verwachten na een week. Met een weekje Spaanse privéles (nadat ik het al een beetje sprak) heb ik wel veel bijgeleerd maar nog steeds spreek ik het natuurlijk niet vloeiend.
In Frankrijk heb ik 5 maanden gewoond en gestudeerd (alle lessen, examens en rapporten-schrijven in het Frans), dát is echt een goeie manier om een taal te leren. Maar dan nog blijven er dingetjes die je niet verstaat (straattaal, specifieke grapjes en dergelijke) en woorden die je niet kent, of als je moe bent is het lastig je te uiten.
Maar wel slim dat je echt naar het land zelf wilt gaan om het daar te leren, en druiven plukken lijkt me dan ook best leuk!
Oh ja, mocht je het toch dichter bij huis willen houden (of twee methodes allebei proberen), hier is info over die nonnen: Cursus Frans | Taleninstituut Regina Coeli
Amuse-toi bien.