Oh, nog maar 2 weken…spannend!
Wat lekkernijen en lekker eten betreft is er voldoende te vinden in BC. Ik zou zeker de volgende dingen proberen of kopen:
***Maple cookies:**dat zijn koekjes in de vorm van een maple leaf met creme ertussen die smaakt naar maple syrop (ahorn siroop)…heel lekker! Deze worden altijd meegenomen als we naar Europa gaan om familie te bezoeken. Je kan ze in elke supermarkt vinden en die van het merk “Christies” of “Dare” zijn het lekkerste.
*Frisdrank: Als je naar Noord Amerika komt zal je zien dat je in de supermarkten verschillende soorten frisdranken kan krijgen die je in Europa niet vindt. Lekkere frisdranken zijn Mountain Dew, cream soda is ook wel eens lekker om te proberen en deze is te krijgen onder de namen Fanta, Crush, A&W en nog andere merken. Rootbeer (frisdrank) is ook lekker maar het kan zijn dat dit niet onmiddellijk in de smaak valt. Ik denk dat het iets is waar je aan gewoon moet raken. Ik vond het eerst ook niet lekker en mijn man bleef dat spul maar aan mij geven terwijl ik dacht dat het Cola was in zijn glas en na een paar keer vond ik het erg lekker. Kijk gewoon eens rond in de supermarkt en je zal daar verschillende frisdranken vinden die je in Europa niet kan krijgen.
*Cranberry wine: is misschien ook wel iets om eens te proberen, ik weet niet direct waar je deze kan krijgen in restaurants en dergelijke, maar in de wijn winkels en bij de wijngaarden zijn deze meestal wel te krijgen. Er zijn ook andere fruit wijnen te krijgen. The Fort Wine Company (http://www.thefortwineco.com/winevarieties.html) gelegen in Langley maakt verschillende fruitwijnen gemaakt van cranberries, bosbessen, aardbeien, braambessen, frambozen, appels en dergelijke.
***Tim Hortons donuts en Timbits: **Deze koffie shop/diner zal je onderweg wel regelmatig tegen komen en is ook een aanrader. De donuts en Timbits zijn heerlijk zijn te krijgen in verschillende smaken. Je kan hier ook een lekkere en simpele lunch krijgen zoals soep en broodjes alsook ontbijt mogelijkheden. http://www.timhortons.com/ca/en/menu/menu.html
***Beaver Tails: **is ook iets typisch Canadees, deze kan je in Noord Vancouver kopen bij Lonsdale Quay. Het ziet er uit als een beaver tail maar is eigenlijk een soort snack of donut achtig ding. Een soort deeg dat wordt gefrituurd in olie en daarna gedompeld in kaneel en suiker.
*Nanaimo Bars: Dat is een lekkernij die zowel in de supermarkten te krijgen is als in de koffie shops. Dit is een gebakje met chocolade en een soort creme ertussen en is typisch voor het westen van Canada. http://www.theepochtimes.com/n2/images/stories/large/2009/06/21/CuisinePerfectNanaimo.jpg
*White Spot: Een restaurant wat je ook veel tegen komt in BC en waar ze altijd lekkere maaltijden hebben. Je kan hier zowel hamburgers proberen (de BC burger is erg lekker, maar wel veel) met coleslaw en frietjes (je kan ook een slaatje vragen in plaats van frieten). Je kan hier ook sandwiches, pasta gerechten, rijst gerecht, vis gerechten en andere lekkere gerechten bestellen. Het is een gezellig restaurant, niet duur en goede service. Het drinken is er “bottomless”, dus als je glas leeg is vullen ze het bij en het kost je niets extra. De frietjes zijn ook “endless”, dus als je meer frietjes wil dan kan je er meer bestellen zonder dat het je wat kost. Als je een glas gewoon water besteld, dan moet je daar ook niet voor betalen en dat is zo bij de meeste restaurants in Canada zo. http://www.whitespot.ca/
***Poutine: **Dit is iets typisch Canadees en komt origineel uit Quebec, maar je kan het over heel Canada krijgen. Poutine bestaat uit frieten met stukje kaas erop en overgoten met een bruine saus. http://en.wikipedia.org/wiki/Poutine
***Slurpee: **Iets waar ik niet mee bekend was tot dat ik naar Canada verhuisde. Slurpees ook wel slushies, freezies en andere dingen genoemd is een verfrissende drank gemaakt van bevroren frisdrank. De slushie zelf is fijn gemalen ijs wat je in verschillende smaken kan krijgen (cola, fruit smaak, noem maar op). Deze vind je meestal bij tank stations. Je kan in 1 plastiek glas verschillende smaken mixen. Erg lekker op een warme dag.
***Gelato: **Heerlijke ijsjes, wel niet typisch Canadees maar eerder Italiaans ijs wat toch veel te verkrijgen is in Vancouver vooral. In Vancouver heb je een zaak in de buurt van English Bay en er is ook eentje op Robson Street, deze heet “Gelarmony” en ze hebben erg veel verschillende smaken van ijs. http://www.gelarmony.ca/
*Cinnamon buns: dat zijn een soort ontbijt/snack koeken die je overal in de supermartken, koffie shops en dergelijke kan kopen. Deze bestaan uit een zachte deeg met kaneel smaak, soms doen ze er ook “icing” op, dat is een laagje creme of hoe moet ik het noemen wat het wat zoeter maakt en nog wat meer smaak geeft. Deze koeken zijn ideaal voor een vlug ontbijt, een snack onderweg en dergelijke. Je kan ze zowal koud eten of ook een beetje opwarmen. http://www.kingarthurflour.com/mixes/images/cinnamon_bun.jpg
Zo, na het schrijven van dit allemaal krijg ik wel zin in wat lekkers! :biggrin: :biggrin: Hopelijk kan je hier wat dingen van proberen en heb je er wat aan!
Vele groetjes en geniet van jullie reis,
Ann
http://spcockpit.startpagina.nl/prikbord/mods/smileys/images/smilie1.gif
