Adana sofrasi(adana restaurant)

Turkije Turkije Culinair
1

Deze 2 filmpjes zijn genomen in een ooerdegelijk restaurant met de keuken uit Adana.

Wat zien we zoal op tafel;

Rauwe ui met kruiden
Haydari
Gebakken kofte
Cig kofte in bladeren
Adana kebab aan spies
Ayran
Auberginpuree