Restaurant lanceert pizza met sprinkhanen na insectenplaag
http://static3.hln.be/static/FOTO/pe/7/7/14/media_xl_3662504.jpg?20100420041302
De pizzabakker toont trots zijn pizza met sprinkhanen.
Miljoenen sprinkhanen teisteren het oosten van Australië en een lokale pizzabakker heeft dan maar van een nood een deugd gemaakt. In het stadje Mildura kan je nu pizza’s verorberen met een krokante laag sprinkhanen. Smakelijk!
Overal waar je kijkt, huppelen ontelbare sprinkhanen rond. Op sommige plekken zitten er wel 500 per vierkante meter. De plaag is zodanig wijdverbreid dat heel wat plaatselijke boeren met de handen in het haar zitten. Het staat buiten kijf dat de beestjes op hun oogst uit zijn.
Maar waarom kunnen we de rollen eens niet omdraaien, moet een pizzabakker in het stadje Mildura gedacht hebben. In plaats van lijdzaam toe te zien hoe de insecten de oogst opvreten, eten wij toch gewoon de sprinkhanen op. Eureka!
De man schoot onmiddellijk in actie en creëerde een nieuwe specialiteit van het huis: de pizza belegd met krokante sprinkhanen. Of deze originele variant even succesvol zijn zal als de andere populaire pizza’s, moet echter nog blijken. (hlnsydney/kve)
BronHLN