Recept: Hollywood Pie

HOLLYWOOD PIE

150 gr bloem
1 zakje bakpoeder
beetje zout
150 gr suiker
3-4 eieren
1 blikje fruitcocktail (uitgelekt) of ander fruit (blik of vers)
bruine basterdsuiker

Verwarm de oven voor op 180˚. Vet een taartvorm in. De bloem goed mengen met suiker, zout, bakpoeder en eieren. Fruit erdoor en het geheel in de bakvorm doen. Wat basterdsuiker erover verdelen en in ongeveer 40 minuten gaar bakken.