Tussenstops in Shanghai en Beijing

Hallo!

Op 9 november vlieg ik voor 3 maanden naar Nieuw-Zeeland! Ik heb 2 tussenstops, beide van 2 dagen. Op de heenweg in Shanghai en de terugweg Beijing.
Hebben jullie tips wat ik daar iig gezien moet hebben, in de korte tijd?
En… ik ben wat aan het nazoeken w.b. een visum enzo, das nog niet zo makkelijk. Heeft er iemand nog een goeie tip voor een hostel in beide steden??

Groetjes, Anne