Eet kangoeroe en red de planeet"
http://www.hln.be/static/FOTO/pe/3/6/1/large_467251.jpg
Een Australische wetenschapper stelt voor om meer kangoeroe te eten in de plaats van vlees van schapen en runderen. Kangoeroes zijn namelijk minder schadelijk voor het milieu. Volgens Dr. George Wilson van de universiteit van New South Wales zijn schapen en koeien verantwoordelijk voor 11 procent van de schadelijke gassen die Australië uitstoot. Hij wil daarom tegen 2020 de 7 miljoen koeien en de 36 miljoen schapen vervangen door 175 miljoen kangoeroes.
Op lange termijn is methaan schadelijker dan koolstofdioxide, maar op korte termijn kunnen we meer bereiken door het aandeel methaan in de atmosfeer te verminderen. Maar het is niet zo eenvoudig voor Australië om schapen en koeien te vervangen door kangoeroes. Het land is één van de belangrijkste producenten van vlees en wol. Boeren zijn ook geen liefhebbers van kangoeroes, omdat de dieren het voedsel van hun vee opeten. Maar Dr. Wilson hoopt dat zijn idee ooit gestalte zal krijgen. En bovendien is het vlees volgens hem ook heel lekker. (gb)
(Bron:HLN.BE)