mijn naam is Fausto Albers. Ik ben een ervaren barman (ruim 5 jaar erv.) en de laatste twee jaar heb ik me gericht op cocktails shaken. Afgelopen zomer heb ik twee cocktailbars uitgebaat op texel, een leuke ervaring die vraagt om meer. nu is het zo dat de winter in nederland niet echt uitdaagt om iets met cocktails te doen (uberhaupt iets te doen…) dus ik ben opzoek om mijn bezigheden voort te zetten in het buitenland. In de sneeuw (wintersportgebied) of in de zon (warmte!). De komende twee maanden doe ik een cocktailopleiding in London, daarna wil ik graag weg. maar… heb zelf geen ervaring met werken in het buitenland. heeft er iemand tips om me op weg te helpen. Contacten in de horeca in sneeuwige/zonnige gebieden?
Ik hoor het graag,
dank en groet,
Fausto