Voorstel voor onderzoek bij tuinbouw bedrijf in Suriname voor studenten (tropische) plantenteelt
Onderzoeksvraag Sofraxa
Het tuinbouwbedrijf Sofraxa (gevestigd in Paramaribo, Suriname) heeft een probleem op de kwekerij met het verbreken van de rustperiode van de zelf geproduceerde rhizomen. Rhizomen uit Thailand komen altijd snel en zeer gelijkmatig op. Binnen 2 tot 3 weken na het planten verschijnen de planten al boven de grond. Hoe anders is dat bij de in Suriname geproduceerde rhizomen.
Surinaamse rhizomen komen erg ongelijkmatig op, met een grote variatie tussen de rhizomen onderling. Het komt zelfs voor dat uit dezelfde aanplant sommige planten al na 3 weken boven de grond verschijnen en andere pas na 6 maanden. Ook tussen de verschillende aanplanten zit variatie: bij de ene aanplant komen planten van Surinaamse rhizomen gelijkmatiger en sneller op dan bij een andere aanplant van dezelfde soort.
Door deze variatie in opkomst van planten onderling en tussen de verschillende aanplanten, is het bedrijf niet in staat om een goede teeltplanning te maken. Sofraxa wil daarom laten onderzoeken:
[ul]
[li]wat de oorzaak van deze variaties in opkomst is en
[/li][li]welke maatregelen het bedrijf kan nemen om eenzelfde uniforme en snelle opkomst met de Surinaamse rhizomen te bereiken als bij de Thaise rhizomen.
[/li][/ul]
Mogelijke oorzaken
[ul]
[li] harvest en post-harvest behandeling van de rhizomen (vergelijking Thailand en Suriname)
[/li][li] rustperiode en rustomstandigheden van rhizomen (duur van de rustperiode, temperatuur, vochtigheidsgraad en licht tijdens de rustperiode)
[/li][li] behandeling van rhizomen voor het planten (onderdompelen, voorbroeien)
[/li][li] post-planting behandeling (uitgroeiomstandigheden: temperatuur in de pot, vochtgehalte van de potgrond, pH en EC van de potgrond)
[/li][li] grootte van rhizomen (kleine rhizomen lijken eerder uit te lopen dan grote)
[/li][li] aantal en grootte van de reserve voedselknollen
[/li][/ul]
Voorstel opzet onderzoek
[ul]
[li] literatuurstudie naar factoren die van invloed zijn op de rustfase van rhizomen en het beëindigen daarvan met een verbijzondering naar cucuma.
[/li][li] (literatuur)studie naar de omstandigheden en behandeling van curcuma rhizomen in Thailand (en andere landen zoals Nedrland en Brazillie waar ook curcuma wordt gekweekt)
[/li][li] praktisch onderzoek doen op de kwekerij in Suriname waarbij er proeven worden gedaan met verschillende variabelen die uit de voorstudie (of andere bronnen) naar voren zijn gekomen en invloed hebben op de duur van rustperiode, het doorbreken daarvan en de snelheid en gelijkmatigheid van de groei van curcuma rhizomen.
[/li][/ul]
Tijdsduur onderzoek
Het onderzoek zal 6 tot 8 maanden duren, uitgaande van 1 maand voor literatuuronderzoek, 3 tot 5 maanden voor praktijkproeven en 2 maanden voor analyse van de gegevens en rapportage van de resultaten.
Het onderzoek is geschikt voor studenten (tropische) plantenteelt op post-BSc niveau.