Kan iemand mij vertellen of er ook Griekse gerechten zijn voor vegetariërs? Ik kom nog niet veel verder dan Haloumi.
Mijn ervaring is dat vegetarisch eten heel goed is in Griekenland. Je hebt sowieso de klassieke Griekse salade (in diverse varianten, maar vaak met feta, olijf, tomaat, paprika). Ik at ook vaak ovengerechten met tomaat en aubergine.