hallo, ik ga voor een gezelschap je koken en wilde daarmee beginnen zoals men in chili ook vaak doen met brood en een heerlijk pittig sausje van tomaat uitjes pepers e.d…
ik weet niet precies wat er allemaal in zit en hoe het heet maar misschien weet iemand van jullie dit.
ik heb het in elk geval iedere keer helemaal opgegeten.
alvast bedankt.
Dat spul heet “pebre”, en je krijgt het hier in Chili bijna standaard bij elke hoofdmaaltijd…
Inderdaad ook erg lekker op het brood!
:vak02:
bedankt, nu weet ik wat ik moet googlen
http://www.smulweb.nl/zoeken/?type=recepten&keuken_id=CH
hier staan meerdere chileense recepten op, ik heb er al een aantal uit geprobeerd en die smaakte erg goed. de perbe waar hier boven over wordt gesproken staat er ook tussen + meerdere soorten chileens brood.