Voor het mooiste kasteel van de Ardennen in België zoeken wij een fulltime Managing Host Couple.
Het kasteel is een nieuwe toplocatie voor zakelijke en groepsbijeenkomsten met alle facilitaire voorzieningen op het gebied van vergaderen, ontspanning en verblijf. Het kasteel is net compleet gerenoveerd en voorzien van luxe vergaderzalen, feestzalen, besprekingsruimten, hotelkamers et cetera. Daarnaast beschikt het kasteel over faciliteiten als zwembad, sauna, hammam, diverse sportfaciliteiten en een groot eigen grondgebied. Het kasteel hanteert een all-inclusive concept.
Functie-inhoud:
Voor de functie van Managing Host Couple zoeken wij een stel of echtpaar die gezamenlijk verantwoordelijk zijn voor het gastheerschap en het verblijf van de gasten op het kasteel. Wij zoeken hiervoor een stel of echtpaar dat excellent kan organiseren en motiveren met een goed overzicht die ervan houden mensen op te leiden en te begeleiden. Een stel dat mede vorm geeft aan de gastbeleving van de formule en verbetering van het rendement. Hiervoor dienen de volgende werkzaamheden uitgevoerd te worden:
§ Verantwoordelijke gastheer/gastvrouw zijn voor de groepen die het kasteel bezoeken
§ Bewaken van de kwaliteit en richtlijnen op het gebied van HACCP en sociale hygiëne
§ Leiding geven aan het personeel op het kasteel
§ Zelfstandig verzorgen en uitwerken van personeelsplanning
§ Indelen van werkzaamheden, geven van aanwijzingen en instructies
§ Behandelen van opmerkingen en klachten van gasten
§ Het volledig informeren en adviseren van de directie over de formule en de resultaten.
Hiervoor dient het stel of echtpaar te beschikken over:
§ HBO werk- en denkniveau
§ Enthousiaste, stimulerende managementstijl
§ Pur sang gastheer/-vrouw en een innemende persoonlijkheid
§ Flexibele instelling, goed doorzettingsvermogen en creatief oplossend vermogen.
§ Hoge mate van zelfstandigheid en willen dragen van verantwoordelijkheid.
§ Culinaire en gastronomische kennis is een pré.
§ uitstekende mondelinge en schriftelijke beheersing van zowel de Nederlandse, Franse en Engelse taal (Duits is een pré)
§ kennis van en vaardigheid in het gebruik van MS-Office-pakketten
§ kennis van en vaardigheid in het gebruik van geautomatiseerde fax, e-mail en internet
§ gevoel voor stijl en sfeer
Daarnaast bent u samen bereid te wonen op/bij het kasteel. Het geboden salaris hangt af van leeftijd en ervaring.
Uw gemotiveerde sollicitatie kunt u samen met uw CV en foto richten aan:
EMS-Euro BV
T.a.v. de heer D.J. van Huijstee
Groenestraat 173
6531 HE Nijmegen
d.vanhuijstee@ems-euro.nl