Wij zijn een jong stel (26 en 19 jaar) uit Zwolle. We zijn van plan om binnen 1,5 tot 2 jaar naar Italie te emigreren. Onze voorkeur gaat uit naar Le Marche. We hebben het plan opgevat om daar een pension of klein hotelletje te beginnen. De kans is groot dat we iets zullen kopen wat nog gerestaureerd of tenminste opgeknapt moet worden. We zijn op zoek naar enkele handige mensen tussen de 18 en pakweg 30 jaar die ons daar voor een periode van enkele maanden of misschien een jaar bij willen helpen. Let wel: We kunnen je erg weinig bieden, alleen onderdak en een geweldige en leerzame ervaring (dat is het voor onszelf dus ook!). Alle onkosten zijn verder voor eigen (gezamenlijke)rekening. Onze plannen zijn nog in een beginstadium, maar we plaatsen nu al een oproepje, omdat we het leuk vinden om je er vanaf het begin bij te betrekken. Reacties, ook alle soorten adviezen, zijn welkom op dit forum of op edwinendorien@home.nl
Probeer eerst eens wat meer duidelijkheid te scheppen voordat je al allemaal personeel gaat aannemen. Je moet nog een pand vinden, vergunningen krijgen etc. Als je nog niet weet wat je precies gaat doen en hoeveel restauratiewerk je moet doen kun je toch ook niet weten hoeveel personeel je moet aannemen?
Bovendien staat er bijna niks tegenover voor de mensen die bij je komen werken, ze moeten zelfs hun eigen eten betalen en jullie verdienen er (als het goed is) op de lange termijn geld mee, maar de mensen die je helpen komen na een tijdje zonder geld weer terug in Nederland!
Verder is het goed beheersen van het Italiaans een vereiste (bijvoorbeeld i.v.m. het krijgen van vergunningen etc.) of spreken jullie de taal al? En het is niet gratis om een tijd zonder inkomsten en alleen maar uitgaven (bouwmaterialen enz.) in het buitenland te leven, dan moet je toch wel een flink spaarpotje hebben, maar natuurlijk weet ik niet hoe dat zit bij jullie.