Ai, ai ai, wordt het nog wat met de Italiaanse wijn dit jaar? De eerste berichten melden namelijk een sterke daling van de vendemmia, wijnoogst. Die is 15 % lager voor de witte druiven en zelfs tot 30 % lager bij enkele rode soorten. Dat is een reden tot zorg, of juist niet?
De vignaioli, wijnboeren, spreken over een tropische oogst. Het wijnjaar 2011 wordt gekenmerkt door een lagere opbrengst en een hoog alcoholpercentage, meldt Angelo Gaja, een van Italia’s meest gerespecteerde wijnproducenten met wijnen als Barbaresco, Bolgheri e Montalcino. Hij ziet de kleinere oogst als een positief teken.
Lees verder: http://www.italie.nl/Italiaanse+wijnoogst+schaars+dit+jaar/51988/p1527/c51882/i0/default.html