Wat is er gebeurd met het wereldwijd geprezen, o zo gezonde mediterrane dieet? Doen ze daar in Italia niet meer aan? Daar lijkt het wel op. Hoe valt anders te verklaren dat maar liefst een op de drie kinderen in Toscane behept is met sovrappeso, overgewicht, of zelfs obeso, zwaarlijvig, is?
*Dit verontrustende gegeven werd bekendgemaakt tijdens een congres met de fraaie naam ‘Guadagnare salute in Toscana’ (Gezonder worden in Toscane). De situatie in Toscane is geheel in lijn met de andere regioni, maar desondanks is men daar, begrijpelijkerwijs, niet bepaald gelukkig mee.
*
Lees verder op de site van Italie.nl:
http://www.italie.nl/In+Toscane+veel+kinderen+met+overgewicht/53738/p1527/default.html