Onze reis naar Florence was lang op voorhand gepland. We namen de tijd om onze vakantie zorgvuldig te plannen en na een lange zoektocht kwamen we uiteindelijk bij http://www.italianview.com/vakantiewoningen_italie zij hadden een mooie selectie van grote villa’s en waren zeer bereid ons te helpen de juiste beslissing te nemen. Niets was teveel voor hen en zij waren blij om al mijn eindeloze vragen te beantwoorden. Ik wilde er gewoon voor zorgen dat alles perfect zou zijn.
We kozen uiteindelijk voor een Florence villa Paradiso in het hart van het Chianti gebied tussen Florence en Siena.
Het pand was gelegen op een prachtige locatie en was erg charmant, net zoals de eigenaars die erg hulpvaardig waren. Hoewel onze vakantie in sommige opzichten nogal hectisch was omdat we zoveel mogelijk wilden zien in zo kort mogelijke tijd, vonden we dat deze specifieke huurkeuze ons de mogelijkheid gaf te ontspannen in een prachtige omgeving, met nieuwe impulsen en toch zo handig gelegen, dichtbij de prachtige stad Florence.
We werden Florence nooit beu and we waagden ons niet veel uit de buurt van deze prachtige plek, gewoon een koffie drinken op het plein was puur genieten. We zagen werkelijk alles in Florence, de Duomo, Ponte Vecchio (hier gingen we dagelijks naartoe) de gebouwen, de musea, de markten.
Het dichtbijgelegen dorp Radda in Chianti was werkelijk betoverend. Een middeleeuws gehucht boven op een heuvel en omgeven door wijngaarden.
We genoten vooral van het Italiaanse eten en op een avond kwam er een chef koken voor ons in de villa; het was een geweldige ervaring en hij maakte zelfs een speciale cake voor ons omdat we ons 25-jarig huwelijk vierden, een erg mooi gebaar en erg gewaardeerd. Buitenshuis eten in Florence was in het algemeen erg goedkoop en het eten was voortreffelijk. We lachten en zeiden: “hun grootmoeder staat zeker in de keuken te koken”, het smaakte allemaal zo echt en zelfbereid. Na zoveel culinaire ervaring besloten we dat we absoluut aan één kookles moesten deelnemen, zodat we onze kennis van de Italiaanse keuken mee naar huis konden nemen om nadien thuis een schotel zelfbereide Italiaanse pasta te maken op een regenachtige avond.
We genoten van deze ervaring en hoewel we niet de illusie hadden thuis een perfecte pasta te creëren en we wel naar de supermarkt zouden hollen voor onze “pasta fresca”, zouden we het niet hebben willen missen.
Dit was ons eerste bezoek aan Italië en het was werkelijk eentje om te onthouden. De villa en de locatie waren perfect, dichtbij de stad, maar ver genoeg verwijderd om een vredig gevoel te hebben. De perfecte plaats voor ons allemaal, we hadden enkel wat langer willen blijven! . We zullen zeker nog eens terugkeren.