Een aardbeving is hoe dan ook een ramp. Los van de schade aan gebouwen, de gewonden en de slachtoffers, raakt de hele samenleving ontregeld. In de regione Emilia Romagna maakt ook de voedingsmiddelensector de balans op van de aardbeving van zondag 20 mei. Ook in die sector is men flink getroffen, hoewel het natuurlijk van geheel andere orde is dan het verlies van mensenlevens.
Vooral de provincies Ferrara, Modena en Bologna zijn getroffen. Het gebied staat bekend als de Italiaanse Food Valley, dat aan Italia en de rest van de wereld prestigieuze producten levert als Aceto Balsamico, Parmigiano Reggiano en Lambrusco.
Lees verder op de site van Italie.nl:
http://www.italie.nl/Kaasmakers+getroffen+door+aardbeving/54375/p1527/c54094/i0/default.html