# Sauce Bulgare

**URL:** <https://forum.wereldwijzer.nl/t/sauce-bulgare/45714>\
**Category:** Bulgarije – Recepten\
**Created:** [12 september 2008 om 09:42 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/sauce-bulgare/45714 "2008-09-12T09:42:56Z")\
**Posts on this page:** 1\
**Page:** 1

<div class="post-metadata">

**Author:** ![system](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/s/bcef8e/32.png) [@system](https://forum.wereldwijzer.nl/u/system)\
**Post date:** [12 september 2008 om 09:42 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/sauce-bulgare/45714/1 "2008-09-12T09:42:56Z")

</div>

**Bereidingstijd:** [0-10 minuten](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?bereidingstijd_id=1)  
\*\*Aantal personen:\*\*4  
**Keuken:** [Bulgaars](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?keuken_id=BU)  
**Smaak:Hartig  
 Techniek:[N.v.t.](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?bereidingstechniek_id=-)**  
\*\*Soort gerecht:\*\*Sauzen/dressings

**Omschrijving**

Koude saus die het uitstekend doet bij alle koude buffetten en de bbq

**Ingrediënten**

-100 g mayonaise  
-7 el koffieroom  
-2 el tomatenpuree  
-paprikapoeder  
-50 g bleekselderij uit blik

**Bereidingswijze**

-meng de mayonaise met de koffieroom en de tomatenpuree  
-op smaak brengen met zout en paprikapoeder  
-de selderij goed laten uitlekken en erg klein snijden en door de saus roeren  
-koel wegzetten tot het serveren