# Recept: Impossible Pie

**URL:** <https://forum.wereldwijzer.nl/t/recept-impossible-pie/86459>\
**Category:** Amerika: Recepten\
**Created:** [24 maart 2011 om 11:16 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/recept-impossible-pie/86459 "2011-03-24T11:16:48Z")\
**Posts on this page:** 1\
**Page:** 1

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Trails](https://dub1.discourse-cdn.com/flex013/user_avatar/forum.wereldwijzer.nl/trails/32/4673_2.png) [@Trails](https://forum.wereldwijzer.nl/u/Trails)\
**Post date:** [24 maart 2011 om 11:16 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/recept-impossible-pie/86459/1 "2011-03-24T11:16:48Z")

</div>

IMPOSSIBLE PIE

4 eieren  
55 gr. boter / margarine  
220 gr. suiker  
55 gr. bloem  
½ theelepel bakpoeder  
Snufje zout  
100 gr. gemalen kokos  
450 ml. Melk  
1 theelepel vanille essence

Oven voorverwarmen op 180°C. Alle ingrediënten bij elkaar doen en goed mengen. Doe alles in een ingevette vorm van ongeveer 22 cm. en bak het in ongeveer 45-60 minuten. De pie zal een korstbodem krijgen, custard in het midden hebben en kokos bovenop. Serveren met een beetje poedersuiker erover. Lekker met fruit of yoghurt.