# Komt dit bekend voor? **URL:** \ **Category:** Thailand\ **Created:** [24 augustus 2011 om 11:09 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952 "2011-08-24T11:09:59Z")\ **Posts on this page:** 12\ **Page:** 1
**Author:** ![baco101](https://dub1.discourse-cdn.com/flex013/user_avatar/forum.wereldwijzer.nl/baco101/32/2890_2.png) [@baco101](https://forum.wereldwijzer.nl/u/baco101)\ **Post date:** [24 augustus 2011 om 11:09 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/1 "2011-08-24T11:09:59Z")
\*\*Delicatesse: levende garnalen \*\* ``` ANTWERPEN - Belgische toprestaurants hebben een nieuwe delicatesse op het menu staan: garnalen die levend worden bereid én geserveerd. ``` [http://images2-telegraaf.nl/multimedia/archive/00844/Gamba\_KL\_844380d.jpg](http://images2-telegraaf.nl/multimedia/archive/00844/Gamba_KL_844380d.jpg) Foto: Frank van der Vleuten ``` Sinds kort brengt een aantal garnalenvissers de dieren levend aan wal, waardoor restaurants de mogelijkheid krijgen de schaaldieren levend te bakken, frituren of koken. Chefkok Filip Claeys van het sterrenrestaurant **De Jonkman in Brugge, presenteert de dieren zelfs levend aan zijn gasten.**"Die reageren zeer enthousiast. De garnalen smaken een stuk zoeter dan die gekookt worden aangeleverd", zegt de kok in Het Laatste Nieuws. ``` Volgens Claeys is het niet wreed om de diertjes levend te bereiden. “Ik bak ze vooral in olie in een hete pan. Die heeft zeker een temperatuur van 100 graden. Het duurt 2 à 3 seconden voordat ze dood zijn. Mosselen vliegen ook levend in de pot. En oesters. Die eten we zelfs levend op.” ---
**Author:** ![Krung\_Thep](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/k/b5e925/32.png) [@Krung\_Thep](https://forum.wereldwijzer.nl/u/Krung_Thep)\ **Post date:** [24 augustus 2011 om 11:12 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/2 "2011-08-24T11:12:20Z")
Die grote ken ik niet levend…die hele kleine levend verkopen ze hier in BKK ook wel op de straten… ---
**Author:** ![baco101](https://dub1.discourse-cdn.com/flex013/user_avatar/forum.wereldwijzer.nl/baco101/32/2890_2.png) [@baco101](https://forum.wereldwijzer.nl/u/baco101)\ **Post date:** [24 augustus 2011 om 11:20 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/3 "2011-08-24T11:20:17Z")
denk dt de foto ter decoratie is dit kwam uit de telegraaf ---
**Author:** ![joepattaya](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/j/8baadc/32.png) [@joepattaya](https://forum.wereldwijzer.nl/u/joepattaya)\ **Post date:** [25 augustus 2011 om 01:55 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/4 "2011-08-25T01:55:59Z")
Even voor de duidelijkheid: - de garnalen worden levend getoond aan de klant - vervolgens worden ze levend aan kokend water of kokende olie toegevoegd - tot slot worden de DODE garnalen opgediend aan de klant. Alleen DAN nog levende garnalen kun je terugvinden in het brandwondencentrum in Beverwijk lol2 Het punt is het levend bereiden van de garnaal…on-garnaallijk? Als het maar lekker is, toch? ---
**Author:** ![system](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/s/bcef8e/32.png) [@system](https://forum.wereldwijzer.nl/u/system)\ **Post date:** [25 augustus 2011 om 08:21 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/5 "2011-08-25T08:21:13Z")
Doe ik met m’n kreeften ook hoor… Met goed resultaat! :chin: ---
**Author:** ![system](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/s/bcef8e/32.png) [@system](https://forum.wereldwijzer.nl/u/system)\ **Post date:** [25 augustus 2011 om 09:18 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/6 "2011-08-25T09:18:57Z")
Moet eerlijk gezegd niets van deze toestanden hebben,ben daarjuist nog naar de markt geweest en heb 1kg ongepelde garnalen gekocht. Straks pellen en daarna opeten met wat tomaten en ajuin erbij,meer moet dat niet zijn. ---
**Author:** ![shantiguru](https://dub1.discourse-cdn.com/flex013/user_avatar/forum.wereldwijzer.nl/shantiguru/32/7745_2.png) [@shantiguru](https://forum.wereldwijzer.nl/u/shantiguru)\ **Post date:** [25 augustus 2011 om 21:41 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/7 "2011-08-25T21:41:17Z")
had de Boeddha niet gezegd ; respecteer alle levende wezens ? Thailand , het land van de Boeddha…??? Ik zou maar snel mijn “witte koordjes” van mijn pols halen . ---
**Author:** ![baco101](https://dub1.discourse-cdn.com/flex013/user_avatar/forum.wereldwijzer.nl/baco101/32/2890_2.png) [@baco101](https://forum.wereldwijzer.nl/u/baco101)\ **Post date:** [26 augustus 2011 om 05:58 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/8 "2011-08-26T05:58:30Z")
> [@"shantiguru](#): > > had de Boeddha niet gezegd ; respecteer alle levende wezens ? > Thailand , het land van de Boeddha…??? > Ik zou maar snel mijn “witte koordjes” van mijn pols halen . heb ik dan witte koordjes om mijn pols, zie ook geen thai ermee lopen? land is van de koninglol2lol2lol2lol2 ---
**Author:** ![rik072](https://dub1.discourse-cdn.com/flex013/user_avatar/forum.wereldwijzer.nl/rik072/32/10772_2.png) [@rik072](https://forum.wereldwijzer.nl/u/rik072)\ **Post date:** [26 augustus 2011 om 13:13 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/9 "2011-08-26T13:13:40Z")
Ik sla even over hoor brrr ---
**Author:** ![system](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/s/bcef8e/32.png) [@system](https://forum.wereldwijzer.nl/u/system)\ **Post date:** [26 augustus 2011 om 14:03 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/10 "2011-08-26T14:03:26Z")
\
\ ---
**Author:** ![system](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/s/bcef8e/32.png) [@system](https://forum.wereldwijzer.nl/u/system)\ **Post date:** [26 augustus 2011 om 14:38 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/11 "2011-08-26T14:38:41Z")
ziet er toch best goed uit en nog diervriendelijk ook lol2 ---
**Author:** ![system](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/s/bcef8e/32.png) [@system](https://forum.wereldwijzer.nl/u/system)\ **Post date:** [26 augustus 2011 om 14:45 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/komt-dit-bekend-voor/94952/12 "2011-08-26T14:45:19Z")
Ik zal er volgende week eens achter zoeken…