# Garnalen met ei **URL:** \ **Category:** Kampeer-recepten\ **Created:** [26 maart 2008 om 15:23 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/garnalen-met-ei/39599 "2008-03-26T15:23:03Z")\ **Posts on this page:** 1\ **Page:** 1
**Author:** ![truus](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/t/ccd318/32.png) [@truus](https://forum.wereldwijzer.nl/u/truus)\ **Post date:** [26 maart 2008 om 15:23 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/garnalen-met-ei/39599/1 "2008-03-26T15:23:03Z")
**GARNALEN MET EI** ( 4pers) 1 groot blik doperwten 200 gr grote garnalen 2 el. boter of margarine 3 à 4 tenen knoflook 4 eieren 6 el. melk 3 tl. gedroogde basilicum peper, zout **bereiden:** Doperwten afgieten, knoflook pellen. De garnalen in een zeef doen, onder koud water afspoelen en met keukenpapier droog deppen. In een braadpan of diepe koekenpan de boter verhitten en hierin de knoflook zachtjes bakken. Intussen de eieren in een kom met de melk, zout en peper loskloppen. Aan dit mengsel de doperwten, garnalen en basilicum toevoegen. Dan alles bij de knoflook doen. Met de deksel op de pan nog 5 min. zachtjes bakken. Te combineren met rijst en sla. [**Kamperen Reisforum**](http://www.kamperenforum.nl) KvK 17205614