# Courgette met yoghurt

**URL:** <https://forum.wereldwijzer.nl/t/courgette-met-yoghurt/45716>\
**Category:** Bulgarije – Recepten\
**Created:** [12 september 2008 om 09:45 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/courgette-met-yoghurt/45716 "2008-09-12T09:45:46Z")\
**Posts on this page:** 1\
**Page:** 1

<div class="post-metadata">

**Author:** ![system](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/s/bcef8e/32.png) [@system](https://forum.wereldwijzer.nl/u/system)\
**Post date:** [12 september 2008 om 09:45 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/courgette-met-yoghurt/45716/1 "2008-09-12T09:45:46Z")

</div>

**Bereidingstijd:** [20-30 minuten](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?bereidingstijd_id=3)  
**Gang:** [Bijgerecht](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?moment_id=H)  
**Keuken:** [Bulgaars](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?keuken_id=BU)  
\*\*Smaak:\*\*Pittig.  
**Techniek:** [Bakken](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?bereidingstechniek_id=BA)  
\*\*Soort gerecht:\*\*Bijgerecht  
\*\*Hulpmiddelen:\*\*Koekenpan

**Omschrijving**

Fris bij of voor gerecht

**Ingrediënten**

Courgette, olijfolie, turkse yoghurt, verse dille, zout, knoflook

**Voorbereiding**

Snij schijven van de courgette  
Bak ze aan beide zijde bruin tot ze zacht zijn

**Bereidingswijze**

Mix yoghurt, dille, zout en uitgeperste teentjes knoflook (naar smaak)  
Leg courgette in een schaal, giet de saus erover en mix voorzichtig

**Serveertips**

Met brood als voorgerecht, als salade bij hoofdgerecht etc.