# Churros **URL:** \ **Category:** Spaanse Recepten\ **Created:** [5 februari 2011 om 02:37 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/churros/83982 "2011-02-05T02:37:56Z")\ **Posts on this page:** 2\ **Page:** 1
**Author:** ![Xena](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/x/f19dbf/32.png) [@Xena](https://forum.wereldwijzer.nl/u/Xena)\ **Post date:** [5 februari 2011 om 02:37 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/churros/83982/1 "2011-02-05T02:37:56Z")
De typisch Spaanse _churros_ zijn gefrituurde, luchtige deegstengels, die meestal als ontbijt of met hete dikke chocolade als snack gegeten worden. **Ingrediënten** 100 gram bloem 1/2 theelepel zout 3/4 deciliter water 2 eieren suiker 50 gram boter frituurvet **Bereiding** Breng het water met de boter en zout aan de kook. Voeg de bloem in één keer toe en roer tot het deeg van de pan loslaat. Roer er van het vuur af de eieren door. Doe het deeg over in een spuitzak en spuit slierten van ongeveer 15 cm. Verwarm het frituurvet tot een temperatuur van 180 graden doe de churros er in kleine hoeveelheden voorzichtig in. Je kunt ook de slierten rechtstreeks in het frituurvet spuiten, maar gezien het gevaar voor opspattend vet leg ik ze liever met ee schuimspaan in het hete vet. Bak de churros in ± 5 minuten gaar en bestrooi ze na het uitlekken met suiker. ---
**Author:** ![anneboom90](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/a/e9a140/32.png) [@anneboom90](https://forum.wereldwijzer.nl/u/anneboom90)\ **Post date:** [23 februari 2012 om 12:26 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/churros/83982/2 "2012-02-23T12:26:57Z")
Hoi!, Hier heb ik een spaans gerecht die veel op he paella lijkt maar in plaats van rijst gebruik je pasta! Clik hier! [http://www.spanishcookingcourses.com/nl/recepten/item/64-fideua](http://www.spanishcookingcourses.com/nl/recepten/item/64-fideua)