# Bulgaarse gehaktballen

**URL:** <https://forum.wereldwijzer.nl/t/bulgaarse-gehaktballen/45713>\
**Category:** Bulgarije – Recepten\
**Created:** [12 september 2008 om 09:41 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/bulgaarse-gehaktballen/45713 "2008-09-12T09:41:01Z")\
**Posts on this page:** 1\
**Page:** 1

<div class="post-metadata">

**Author:** ![system](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/s/bcef8e/32.png) [@system](https://forum.wereldwijzer.nl/u/system)\
**Post date:** [12 september 2008 om 09:41 UTC](https://forum.wereldwijzer.nl/t/bulgaarse-gehaktballen/45713/1 "2008-09-12T09:41:01Z")

</div>

**Bereidingstijd:** [20-30 minuten](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?bereidingstijd_id=3)  
\*\*Aantal personen:\*\*12.  
**Keuken:** [Bulgaars](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?keuken_id=BU)  
\*\*Smaak:\*\*Anders  
**Techniek:** [Bakken](http://www.smulweb.nl/zoeken/zoek-recept-result.php?bereidingstechniek_id=BA)  
\*\*Soort gerecht:\*\*Hoofdgerecht

**Ingrediënten**

600 gr gehakt  
400 gr gesneden verse uien  
1 kleine paprika aan zeer kleine stukjes  
1 teentje knoflook uit de pers  
bloem

**Bereidingswijze**

Meng ui, paprika en knoflook door het basisgehakt en maak er 12 ballen van. Wentel ze door bloem. Braad ze op matig vuur bruin en gaar in ongeveer 20 minuten.